神奇的云南吻初咖啡 少女用嘴剥咖啡豆待客 初吻咖啡的传说故事

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神奇的云南吻初咖啡 少女用嘴剥咖啡豆待客 吻初咖啡的传说故事

  这里面还有一个美丽的故事,在大理朱谷拉村,姑娘的心上人在战乱中受伤,姑娘上山采来红果子,无奈没有工具只能用嘴剥皮,制成香浓的咖啡,给心上人喝下,没想到竟神奇的加速了小伙的伤愈,这便是“吻初咖啡”的最初由来,如今云南很多产咖啡的地方仍然在延续这一神奇的秘方。

  云南咖啡种植历史悠久,1892年,法国传教士田德能来到大理宾川朱苦拉村进行传教活动,并在这里种下第一??Х榷?,距今已有百年历史。今天的朱苦拉村,古咖啡树还有13亩,其中100年以上的咖啡树还有24株。

  通过国家级省级多次咖啡文化的研讨,朱苦拉咖啡被称为中国咖啡的“活化石”,中国最古老的咖啡林。

  云南省德宏州芒市作为云南省咖啡主产区之一,是云南省咖啡种植最早的区域之一,据史料记载,德宏州弄贤村从1914年就引进了小??Х戎种?,咖啡种植历史已经上百年。

  据专家测定,咖啡品质最优的地区应该位于北纬15°至北纬23.5°之间,小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地上,云南南部恰好位于这个黄金地带,低纬度、高海拔、昼夜温差大地区。

  神奇的云南吻初咖啡 少女用嘴剥咖啡豆待客 初吻咖啡的传说故事记者了解到,铁毕卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫系列品种,这款品种抗病毒能力更强,产量更高。云南地区目前种植最广泛的就是卡蒂莫。

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  • 编辑:李萌萌